香市的作者是谁-香市作者是谁-出自出处-静秋百科网

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提到香港的“香市”，大量人第一反应可能是澳门最大的花市，要么那辆还在路上晃悠的“龙抬轿”。但真正让这座国际大都市变得繁华起来的，实际上是一场长达几个月的“地下狂欢”。
要是你错过了这个节律，你大约就错过了这座城市最真、最市井的一面。香市的节奏彻底不在日历上，它遵循着一种近乎原始的“月令”和“季节”法则。每年九月，当秋风刚起，秋老虎还没彻底褪去，澳门的街头巷尾就会启动沸腾。
这时候，那些在路边摊的小贩们手里捏着的，是炒货、糖水、干货和琳琅满目标日常小物。他们不穿西装，不戴假发，就连有时候汗水把鬓角都打湿了，脸上带着憨厚的笑。你会看到他们一边提着大包小包，一边和客人讨价还价，那声音叫卖每一声都像是挂在喉咙里的回响。这种繁华不只是限于九月初。到了十月，香市才真正“开派对”。
这时候的“香”字，陡然变得意味深长——指的是花。平日里街头的喧闹或许仍然，但要是你确实跑到核心的广场，会发现那里早已不是平日那般好办的叫卖。你会看到成千上万束玫瑰、百合、洋桔梗和菊花被规整地插在庞大的泡沫箱里，用特制的金属支架高高托起。
这些花束有的高达两三米，有的则像森林一样连绵起伏。路人会忍不住停下脚步，眯起眼，生怕错过一朵经过精心挑选的花朵。
这时候的香气，不是路边摊那种带着焦糖味或榴莲味的烟火气，而是一种铺天盖地的、纯粹植物精油的芬芳，甜得让人想流泪。要把这香市讲透，光靠仰望是不够的，得钻进地底，去摸那些藏在巷尾、楼梯上和叫卖声里的日常好物。你知道香市里最冷门的“镇店之宝”是啥吗？是那些从桂林、从云南就连从深山老林里挖出来、经过层层堆叠、运到广场上的新鲜水果。
你看那里，从红得发亮的菲律宾莲花藕，到脆得能咬破的海南鸡枞，还有那种像糖果一样甜腻又带点酸意的菠萝蜜，都摆得整规整齐。
更有甚者，是做菜的食材。你能够闻到那种刚切开的韭菜特有的清香，能尝到那种刚从树上摘下来的野果的甘甜。
这些食材不用贵得吓人，但讲究的是新鲜和时令，也是最能打动人心、最能写出“烟火气”的东西。大量人当作香市只是卖花和吃吃喝喝的地方，实际上那里更像一个庞大的、流动的菜市场。你一定会在某个转角看到，一位穿着旧衣服的阿姨，正小心翼翼地从一堆堆花束下面，拔出一根带着泥土根部的百合。她会把百合放在案板前，用一把小刀仔细削去外皮，露出里面洁白如雪的花心。
这一过程慢得让人心疼，但每一刀下去，都像是在看待一件稀世珍宝。
这时候的香气，混杂着泥土的芬芳、刀锋的锋利还有她专注的神情，形成了一种奇异的和谐。有人问，这个节律如此独特，值不值得去？我认定它绝对值。出于当你把工夫拨回到九月的午后，站在广场中央，深吸一口气，那种扑面而来的、带着食物味道的甜香，会让你瞬间忘记外面的车水马龙。你会认定，在这个庞大的森林里，工夫慢了，世界也没那么急眼。
这里的每一朵花，每一束花，就连每一把水果，都带着一种名为“生活”的温柔。它不追求极致的奢华，它就在这里，平凡得让人舍不得离开。有人说香市是澳门的“地心”，那里有无数条暗线路由，穿梭在城市的缝隙中。但甭管路径如何曲折，最终汇聚在广场上的，依然是同一种感觉：一种归于澳门人独有的、粗粝中透着温情的市井风情。它不完美，间或会有花束被压坏，间或会有叫卖的声调不和谐，但正是这些不完美的瞬间，构成了它最真的生命力。
要是你不想去澳门，起码能够去香市。在那里，工夫被拉长了，欲望被现实过滤，只剩下生活本身最朴素、最动人的模样。

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